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新西兰乳制品不合格居榜首或出政策鼓励巴氏奶
  • 发布时间:2020-01-19
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  • 农业、农村、农民直通车综合报道:430批不合格进口乳制品中,新西兰、法国、澳大利亚排名第一、第四、第六,分别为60批、43批和32批,分别占不合格乳制品的13.95%、10.00%和7.44%。

    新西兰乳制品不合格居榜首或出政策鼓励巴氏奶

    1月30日,据新华社食品统计,在国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质量监督检验检疫总局)公布的2013年10月至2014年11月不合格进口乳制品名单中,来自34个国家和地区的430批乳制品被发现不合格,新西兰以60批位居“榜首”。

    业内资深人士向记者透露,有关部门近期将出台六项政策,包括鼓励发展巴氏杀菌奶和提高进口乳制品的检验检疫标准。它认为,增加对进口乳制品的检验和检测不仅可以保证产品的安全性,而且可以限制其过度增长,影响国内乳制品行业的发展。

    不同的国家有不同的标准。

    新西兰、中国台湾、澳大利亚、意大利和法国都在这份名单上,主要不合格原因是化学物质的非法使用、保质期过长、菌落总数超标和大肠杆菌超标。

    在430批不合格进口乳制品中,新西兰、法国和澳大利亚排名第一、第四和第六,分别为60批、43批和32批,分别占不合格乳制品的13.95%、10.00%和7.44%。

    据记者粗略统计,新西兰和澳大利亚共有92批产品不合格。其中,4批婴幼儿配方奶粉铜硒含量不符合国家标准,8批奶粉非法使用化学品,22批液态奶和冰淇淋产品超过保质期。

    Yan satellite,国家食品安全风险评估中心副主任,表示国外奶粉也有一定的质量问题,标准都是基于当地人民的体质,不太适合中国人民的体质。“奶粉生产的标准因国家而异。一些国家允许在奶粉中添加物质,而中国可能根据本国国情制定的标准却不允许。”燕卫星说道。

    以源自新西兰和澳大利亚的婴儿配方奶粉中非法使用化学物质l-胱氨酸为例。据高级乳品研究员宋亮和其他知情人士透露,l-胱氨酸是一种营养补充剂,但不包括在中国实施的标准《婴儿配方食品》和《较大婴儿和幼儿配方食品》中。

    或出台鼓励巴氏杀菌奶的政策

    尽管进口乳制品不断被发现存在各种问题,但中国进口乳制品的数量一直呈现出相对较高的增长趋势。日前,商务部发言人沈丹阳透露,中国乳制品进口在过去五年中保持了20%以上的增长率,2013年达到37%。2014年,这一数字又增长了17.9%。2013年,中国进口乳制品182.7万吨,其中奶粉85.44万吨。

    广东奶业协会顾问、乳品专家王定绵表示,一方面存在价格诱惑,消费者对国外牛奶来源过于信任,导致进口乳制品强劲增长。“消费者对国内乳制品的信心尚未完全恢复,导致进口乳制品快速增长。这不是国内奶农倒牛奶的主要原因,但也是一个因素。进口乳制品存在各种质量问题,国内消费将回归理性,国内乳制品企业也将从中受益。”中国食品行业的研究员朱彭丹说。

    一方面,国外奶源大规模入侵,另一方面,国内奶农无能为力。中国乳业的发展需要打破。“除了进口乳制品的快速增长之外,国内乳制品公司还将重点放在恒温牛奶和轻度巴氏杀菌牛奶上,导致牛奶供应过剩。进口奶粉主要用于家用暖奶,而巴氏杀菌奶以鲜奶为原料,营养保留度最高。因此,只有大力发展巴斯德

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